Está claro que un deporte exigente necesita una dieta adecuada. Hemos recogido de Radio Euskadi (La Mecánica del caracol) una entrevista del programa de ayer. Está en el minuto -26:08 y el enlace es éste . Seguro se puede sacar algo en claro, como por ejemplo, la necesidad de reponer cuando se hacen entrenamientos largos.
Me gustaría añadir que dentro de los hidratos de carbono son de elección los de absorción lenta. Ej. Pasta, arroz, patatas. Dejando en un segundo plano los dulces, bollería y resto de alimentos que contienen azúcares de absorción rápida
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